2008年9月

10月の"くらすこと"の教室は、『瀬戸口しおりさん家のごはんと、ご飯のお供』。
2回目の登場となる料理家の瀬戸口しおりさんをお迎えし、
おいしい新米を使って、瀬戸口さん家のご飯の炊き方とご飯がすすむ秋のおかずを
教えていただきます。

瀬戸口さんがお家で食べていらっしゃるお米をおすそ分けしてもらい、
当日は皆さんに食べて頂きます。

今日からお申し込みの受付をスタートしましたが、
お申し込みフォームがうまく作動しないようです。

お申し込み頂ける方は、お手数おかけしますが
必要事項を明記の上、メールにてお申し込みお願い致します。

（↑追記；お申し込みフォーム、正常に作動するようになりました
フォームよりお申し込みください。）

今回は通常よりお申し込み受付期間が短くなっていますので、
ご注意ください。

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10月の"くらすこと"の教室　
『瀬戸口しおりさん家のごはんと、ご飯のお供』

教える人：瀬戸口しおり（料理家）

秋の声と共に、出回り始めた新米。今回はそんなおいしい新米を使って、
瀬戸口さん家のご飯の炊き方とご飯がすすむ秋のおかずを教えていただ
きます。大根キムチは半分は作りたてを味わい、残りはお土産として
持ち帰り。翌日、また違う味わいをお家でも楽しんでみてください。

日時：2008年10月20日（月）11：00 〜13：30
会場：ファーマーズマーケット二子玉川2F　ゆっくりとカフェ
（世田谷区鎌田・二子玉川駅下車）
講師：瀬戸口しおり（料理家）
参加費：大人4,100円
持ち物：エプロン、ふきん、お土産のキムチを入れる小さなタッパーか
小瓶（150cc〜200cc位）
定員：22名＋子ども10名程度（先着子ども10名まで子連れ参加可）
主催：くらすこと + IID
後援：JA東京中央

瀬戸口しおり（せとぐちしおり）
宮城県生まれ。セツ・モードセミナー在学中に「諸国空想料理店 KUU
KUU」に入り料理の道へ。料理家高山なおみさんのアシスタントを経
て料理家に。夫、息子の3人家族。素敵なおばあさん目指して日々修行中。
著書『私の手料理』（アノニマスタジオ刊）ほか。
　　

【お申込み受付期間】
2008年9月27日（土） 〜 2008年10月8日（水）
＊応募者が定員を超えた場合は抽選とさせていただきます。
＊今回は、通常よりお申し込み受付期間が短くなっていますのでご注
意下さい。ご参加いただけるかどうかにつきましては、2008年10月9日頃に
メールにてお返事させていただきます。
　　
　　
【お申し込み方法】
下記フォームの必要事項を明記の上、お送り下さい。

http://www.kurasukoto.com/workshop/　

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掲載のお知らせです。

9月20日発売のecocolo（エココロ）no.31号。
どいちなつさんの愛用する台所道具を紹介する企画『
台所道具のスタメン』にて、新子薫さんの木べらや小鹿田焼のすり鉢、
あけび巻のおたまなどなど、"くらすこと"の店の商品をご紹介いただいています。

ちなつさんの台所道具は、いいものばかりでとっても参考になります。
よろしければ、書店でご覧ください。

＊お便りいただいた、ティールームのまみちゃん！
書いて頂いたメールアドレスが入力間違いなのか
メールがおくれません。
ご連絡先をお知らせいただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。

随分と日記があいてしまいました。
ちょっと体調を崩していまして、ご心配頂いた皆さん
ありがとうございます！

今年の夏は引越に始まり、"くらすこと"の教室初の親子参加のワークショップ、
ノニノコさんとたまさんの8月の"くらすこと"の教室も無事2回開催し、
とてもいい経験をさせていただきました。

こどもたちは、それぞれほんとに個性豊かでいいワークショップでした。
うちの子も参加させたかったです。

9月の教室についてはまた後日。

そして送れていますが、10月は2回目の登場となる瀬戸口しおりさんをお迎えし、
旬を迎える玄米をテーマにした教室をおこないます。
来週にはお申し込み受付をスタートします。

そして珍しくもう年末まで決まっていまして、
11月は山下りかさんとちくちく手仕事をします。

ひとつ告知を。
今日9月18日発売の別冊 天然生活
「暮らしのまんなか」からはじめるインテリア VOL.6
〜子どもと暮らす住まいのかたち〜
にて、"くらすこと"の店とおすすめの商品のご紹介をしていただいています。
よろしければ書店でご覧ください。