食卓わらし

見たことも聞いたこともないけれど、
「食卓わらし」はたぶんいる。
あんな食卓、こんな食卓。
きのうもきょうも、あさっても。

三田 真由(さんだ まゆ)

三田 真由(さんだ まゆ)
フードクリエーター、ブーランジェ。TOSAKANMURI FOODS主宰。1974年、京都府出身。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科ファッションデザインコース卒業、同大学院修了。舞台美術の小道具制作工房を経て、「食を通して物づくりを表現すること」を目標に、都内のパン屋にて5年間修行。2006年、TOSAKANMURI FOODSを始動。2007年、活動の場を広げるためアトリエを移転し、現在に至る。
www.tosakanmuri.com