「わたし自身のものさし」を見つける “くらすこと”
風邪予防に効果的な板藍根をブレンドした出汁パック
化学調味料・添加物をいっさい使っていない、板藍根入りの「養生出汁」。
板藍根はアブラナ科の植物の根を乾燥させたもので、「漢方薬の抗生物質・抗ウイルス薬」とも言われ中国では古来より風邪予防として使われています。
パック入りなので気軽に使えるのもうれしいポイント。水に浸して、鍋で5分ほど煮出すだけで、おいしいお出汁がとれます。
お味噌汁やうどん、スープなど、毎日のお料理に取り入れて、薬に頼らず、風邪をひきにくい身体に整えます。
\こんなときに/
・風邪やインフルエンザなどウイルスが心配なとき
・体調不良が続き、免疫力が落ちているとき
・普段の食事で免疫力や元気を保ちたいとき
◎素材について
・板藍根
中国では風邪や感染症の予防や治療に一般的に用いられています。抗ウイルス作用、抗菌作用によりウイルスの働きを抑制し、インフルエンザウイルスの増殖も抑制するといわれています。免疫力を高め風邪をひきにくい身体づくりをサポートします。
・かつお節
気や血を補い、胃腸の機能を高めて体力を回復します。貧血や不眠の改善に効果的。
・昆布
身体の熱を冷まして余分な水分や老廃物を代謝させ、むくみや高血圧を改善します。便秘やコレステロール値の低下、動脈硬化予防にも。
◎お召し上がり方
鍋に400ccの水とだしパック1袋を入れて弱火にかけ、沸騰しないように約5分煮出してください。
*事前に水に浸けておくとより深い風味をお楽しみいただけます。
*袋をあけて粉末としてのご使用はできません。
日々是薬膳 [板藍根入り]養生出汁 15袋入り
原材料:かつお節、板藍根、昆布
内容量:90g(6g×15袋)
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
Photo:Haruki Anami
¥1,944 K284-00004 |