くらすことの夏ギフト A 九州のおいしいもの (めん3種/熟つゆ・だし醤油/レモングラスオイル/鉄火味噌)

アレンジレシピも楽しめる、九州のうまいが大集合

じっくり熟成、ゆっくり乾燥を合言葉に、一本一本ていねいに延ばしてつくられた島原そだち本舗の乾麺たち。その麺のおいしさをぐっと引き出してくれる熟つゆに、いろいろなお料理に合うやだし醤油。少しくわえるだけでおうちごはんがプロの味になる絶品調味料など、九州のおいしいものをつめ合わせました。

島原そだち本舗 もちもち全粒麺・手延べそうめん・平うどん(長崎県)

「島原そだち」の麺は『モシ(熟成)』に手間をかける製法のため、少量しか生産できません。できるだけ自然に近い形でゆっくり大切につくられています。食物繊維たっぷりの全粒麺、コシのど越しのいい手延べそうめん、透き通るような美しさともちもちの平うどん。食欲がおちがちなこれからの季節にも、お腹いっぱい食べたくなるとっておきのおいしさです。

丸秀醤油 自然一だし醤油・自然一熟つゆ(佐賀県)

佐賀県では唯一となる天然醸造製法でつくった醤油をベースに化学調味料は一切使用せず、天然だしにこだわった本格的な熟つゆ。じっくりとった鰹節・昆布・煮干しのだしと、玉葱・キャベツ・白菜・人参を丸ごと煮込んだ贅沢なスープをブレンド。お料理にもそのままかけても大活躍のだし醤油は絶品です。

Restaurant Sardinas レモングラスオイル(大分県)

緑豊かな耶馬溪の山々と田園風景を望む料理店“Restaurant Sardinas”(サルディナス)が作るレモングラスオイル。素材にこだわり、水と景色の美しい場所で作られる人気の逸品です。サラダなどにはもちろん、卵かけご飯やうどんなどに一滴たらすだけで、いままで味わったことのないようなおいしさに出会えます。

かるべけいこ 鉄火味噌(熊本県)

熊本は阿蘇で自給自足に取り組みながら料理の教室や販売をしている、かるべけいこさんの鉄火味噌。ごぼう、れんこん、にんじん、ショウガなどの根菜類を細かく刻んだものを、ごま油と赤味噌でパラパラによく炒めたフリカケ状の常備菜です。ごはんにかけたり、おにぎりの具として、おかゆや湯豆腐、サラダのトッピングにもおすすめです。

くらすことの夏ギフト A 九州のおいしいもの (めん3種/熟つゆ・だし醤油/レモングラスオイル/鉄火味噌)

【ギフトの内容】 ※商品名をクリックすると詳細をご覧いただけます。
島原そだちもちもち全粒麺(1袋160g入)
島原そだち そうめん(250g入)
島原そだち 平うどん(250g入)
自然一だし醤油((300ml)
自然一熟つゆ((300ml)
Restaurant Sardinas レモングラスオイル(100g)
かるべけいこ 鉄火味噌(85g・瓶)

原材料:麺類/小麦粉、食塩、純正ごま油、だし醤油/醤油(本醸造、国内製造)、砂糖、水飴、小麦発酵調味料、みりん、食塩、玉ねぎ、キャベツ、白菜、鰹削り節、魚醤、昆布、煮干し、人参、酵母エキス、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)、熟つゆ/醤油(本醸造、国内製造)、風味原料(かつお削り節、昆布、煮干し、さば削り節、乾椎茸)、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、レモングラス/(大分産有機栽培)、菜種油(non-GMO菜種 化学薬品、食品添加物不使用 福岡製造)、生姜(九州産有機栽培)、にんにく(九州産)、バイマックルー(タイ産)、かるべけいこ 鉄火味噌/蓮根 、ごぼう、人参、しょうが、ごま油、長期熟成麦味噌
原産地:すべて日本

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・送り先が分かれている場合は、それぞれご注文ください。
・お届けご希望日がある場合は、備考欄にご記入ください。
・お買い上げ金額の合計が20,000円(税込)以上で送料無料となります。
のしが必要なお客さまは夏ギフトのページ下部をご覧ください。
・手提げ袋はおつけしておりませんので、あらかじめご了承ください。
・配送先が異なる場合は、送り主さまのお名前を記載したあいさつ状をおつけしてお届けいたします。
・ご注文後のキャンセル・返品・交換はお受けいたしかねます。
・明細書を同封しておりません。

Photo:Haruki Anami

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