桐島畑 ジンジャーシロップ

四万十川の恵みをたっぷり受けた、素直に育てた野菜を心をこめて届ける桐島畑のジンジャーシロップ。形が不ぞろいなだけでB級品となってしまう生姜をなんとかしたいと制作が始まり、いまや町づくりの一環となりました。紅茶やホットミルクに混ぜたり、炭酸水で割ってジンジャーエールにしたり。みりん代わりに調味料としてもお使いいただけます。無農薬。