まいにち食べたい ごはんのようなケーキとマフィンの本/なかしましほ

まいにち食べたい ごはんのようなケーキとマフィンの本/なかしましほ

なかしましほさんの、まいにち食べたいごはんのようなおやつシリーズ第3弾は、マフィン、スコーン、ケーキ、タルト、パイがテーマです。基本のマフィン、基本のスコーン…と、章ごとに基本のレシピを最初に紹介、その後、さまざまな果物や野菜を使って応用していきます。繰り返しつくってモノにできるような構成になっています。

なかしましほ(foodmood)
新潟県生まれ。レコード会社、出版社を経て料理の道へ。ベトナム料理店やオーガニック系レストランを経て独立。foodmood(フードムード)の名前でお菓子の通販やレシピ提案を行っている。

まいにち食べたい ごはんのようなケーキとマフィンの本/なかしましほ

著者:なかしましほ
出版社:主婦と生活社
ページ数:88ページ

¥1,200
K999-00059

※価格はすべて税別