志津刃物製作所 ゆり 菜切包丁

千切りもスライスも、最後まできれいに切れる

四角い大きな刃が特徴の、野菜を切るのに便利な菜切包丁。薄く仕上げられた刃は食材の抵抗を受けにくく、刃がスッと入るのでキャベツの千切りも玉ねぎのスライスも最後まで崩れずきれいに切ることができます。

女性の手で持つことを考えて作られた木のハンドルは、握りやすい太さで、角が丸く加工されています。刃とハンドルの境目は口金になっていて洗いやすいのもポイントです。

志津刃物製作所 ゆり 菜切包丁

素材:ステンレス(刃)、積層強化木(ハンドル)
サイズ:全長29.5cm、刃渡り17.5cm
重量:110g

この商品のご購入にあたって

ハンドルの木目の出方や色味の濃淡には個体差がございます。
長時間の水濡れは避けてください。

Photo:Haruki Anami

¥7,000
SY-4421

※価格はすべて税別