【7月10日発送】 Bionさんの季節のお届け便 summer B(クッキー缶 / シロップ / スコーン / コーヒーバッグ)

発送予定:2020年7月10日(金)

フランスの地方菓子や季節の果物を焼き込んだお菓子やケーキが評判のBionさん。その中でも、特別な想いを込めて作られているクッキー缶を、ご縁のある作り手の方のおいしいもの、うれしいものと一緒にお送りする「Bionさんの季節のお届け便」。

こちらのセットでは、Bionさんのクッキー缶、YAGIOさんのオーガニックミントとカルダモンのシロップ、オーガニックカモミールと生姜の塩麹スコーン、そしてくらすことのコーヒーバッグをボックスに詰め合わせてお届けします。

Bion クッキー缶 ミニ

Bionさんが作るお菓子の中でも、特別な想いを込めて作られるクッキー缶。今回は、Bionさんの看板メニューである塩バターサブレと、抹茶やほうじ茶、きな粉など和の素材を使った焼き菓子が入っています。何種類ものお菓子が隙間なく美しく詰められている様子は、宝石箱のよう。缶を開ける瞬間は、思わず顔がほころびます。

Bion(日音)
福岡県の門司港にて、国産小麦、全粒粉、発酵バター、有機オートミールや、農家さん、ハーブ園から届く果物やハーブ、日本の美味しい素材を香ばしく焼きあげた自然な甘さの焼き菓子を作る。
https://www.instagram.com/bion.kiyomi/

YAGIO オーガニックミントとカルダモンのシロップ
塩麹スコーン オーガニックカモミールと生姜

薬膳麹士のYAGIOさんが作る、ミントとレモンの香りが爽やかなシロップと、カモミールと生姜の塩麹スコーン。シロップのおすすめの使い方はソーダ割り。蜂蜜の程よい甘さも絶妙で、夏のからだがよろこぶさっぱりしたドリンクが作れます。冷たいココアやチョコレートのアイスにひとさじ垂らして、チョコミントのフレーバーを楽しんでも。背の高いかたちがかわいらしいスコーンは、200度のオーブンやトースターで5分ほど焼き戻してもおいしくお召し上がりいただけます。

YAGIO
薬膳麹士。農家を営む佐賀白石で作ったお米や福岡無農薬米で自家製の麹で作り、その麹で作った発酵調味料を使った料理ケータリング、焼菓子、ワークショップなどを開催。焼菓子は薬院bakery lomaにて販売しています。
https://www.instagram.com/y_agio/

くらすこと オリジナルブレンド コーヒーバッグ(5個)

手軽においしいコーヒーが楽しめる、くらすことの”コーヒーバッグ”。ティーバッグのようにお湯の中でゆらせば、それだけでおいしいコーヒーのできあがり!コーヒー豆は、くらすことのカフェでも提供している大分・耶馬溪の豆岳珈琲さんが焙煎・ブレンドしたオリジナルブレンド。角がなく調和のとれた、中庸な味わいです。

豆岳珈琲
大分県中津市耶馬溪町にあるコーヒー工房。自然豊かな山の中で、豆の焙煎とカフェを営む。
https://www.mametake.com/

【7月10日発送】 Bionさんの季節のお届け便 summer B(クッキー缶 / シロップ / スコーン / コーヒーバッグ)

・Bion クッキー缶(塩バターサブレ/抹茶ディアマン /きな粉、和三盆ボーロ/黒ごま塩バターサブレ/ほうじ茶サブレ)
原材料:福岡産小麦、発酵バター、砂糖、和三盆、きな粉、胡桃、アーモンド、卵、ホワイトチョコレート、チョコレート、ほうじ茶、抹茶、黒ごま、自然塩
保存方法:直射日光と高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
賞味期限:製造日から20〜23日

・YAGIO オーガニックミントとカルダモンのシロップ
原材料:糸島産ミント、八女の蜂蜜、甜菜糖、キウイ、レモン、カルダモン、レモンバーベナ、ブドウ糖液糖
内容量:150ml
保存方法:冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使い下さい。
賞味期限:製造日から3か月

・YAGIO 塩麹スコーン オーガニックカモミールと生姜
原材料:福岡県産小麦粉、ココナッツファイン、甜菜糖、塩麹、カモミール、生姜、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
保存方法:冷暗所で保管してください。
賞味期限:製造日から10日

・くらすこと オリジナルブレンド コーヒーバッグ
原材料: コーヒー豆(グアテマラ、コロンビア、ブラジル)
内容量:8g×5個
保存方法: 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。

この商品のご購入にあたって

・こちらの商品は2020年7月10日(金)に出荷いたします。
・おひとり様1点までの注文とさせていただきます。
・お支払い方法はクレジットカード、または銀行振込のみとさせていただきます。代金引換はご利用いただけませんので、ご了承ください。銀行振込の方は、お早めにお振込をお願いいたします。
・キャンセル・返品・交換はお断りさせていただきます。

Photo:Haruki Anami

【7月10日発送】 Bionさんの季節のお届け便 summer B(クッキー缶 / シロップ / スコーン / コーヒーバッグ)
¥5,300
K998-00002

※価格はすべて税別