foodmoodのおやつ教室《クッキーの回》

教える人：なかしましほ（フードムード）
日時：
2016年10月8日（土）10:30～12:15 / 14:15～16:00
2016年10月9日（日）10:30～12:15 / 14:15～16:00
定員：各回15名
参加費：4,000円（試食とお土産つき）
持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具
※ご希望の方は、ご自身で作られたスマイルビスケットを1枚ご持参ください。しほさんが直接アドバイスいたします。
場所：くらすこと（福岡県福岡市中央区平尾 1-11-21-2F kurasukoto base　地図）

なかしましほ
料理家。「フードムード」店主。乳製品を使わず、菜種油でつくる「ごはんのようなおやつ」を提案。国立のアトリエではお菓子の販売もおこなっています。著書に『まいにち食べたいごはんのようなクッキーとビスケットの本』（主婦と生活社）、『ごはんですよ』（文藝春秋）ほか。
foodmood.jp

東京のくらすことで、長く開催してきましたフードムードなかしましほさんのおやつ教室を、福岡でもこれから半年に1度のスパンで、開催させていただくことになりました！まず福岡での開催第1回は、クッキーの回から。なかなかコツを掴むのがむずかしい、という声をよく聞く、スマイルビスケットと黒ごまスティックの作り方をデモ形式にて教えていただきます。実際作ってみて、なかなかうまく作れないけれど、その原因は？？？その疑問に答えるべく、ご自身で作られたスマイルビスケットを1枚お持ちいただければ、うまくいくコツをしほさんが直接アドバイスしてくれますよ。
食べたとき、おなかはもちろんこころも満足できるfoodmoodのおいしいおやつ。そんなまいにち食べたくなるおやつ作り、一緒にはじめてみませんか？

＜内容＞
クッキーの回／スマイルビスケットと黒ごまスティック
今回は、foodmoodの最もベーシックなお菓子、クッキーをつくります。
卵や乳製品を使わずに菜種油でつくるクッキーは、さくさくで口溶けよく、軽やか。
基本をしっかり覚えたら、どんどんアレンジも可能です。

※参加確定後、当日、前日のキャンセルはいかなるご事情の場合も、キャンセル料を頂戴致しております。
※当日支払いの参加費は、なるべくお釣りのないよう、ご用意ください。
※実際に見て覚えていただきたいので、レッスンの間の撮影、録音はご遠慮ください。
※スペースの関係上、今回は、おんぶの赤ちゃん以外のお子さまのご参加は基本、ご遠慮いただいておりますが、どうしてもお子さんの預け先がないなどの場合は、備考欄にその旨お書き添えください。
※教室当日に、フードムードのクッキーボックスの販売もいたします（ご予約は不要です）。

お申し込み
下記のフォームより、お申し込みください。各回、内容は同じとなりますので、複数回のお申し込みはご遠慮ください。
お申し込み期間は、9月25日（日）まで。ご参加についてのお返事は9月28日（水）までに、メールにてご連絡を差し上げます。
応募者多数の場合は、抽選となります。

foodmoodのおやつ教室 お申込みは締め切らせていただきました。

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