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～ 食と食にまつわる思い出や記憶 ～
by food+things

日時：2017年8月25日（金） 18:00～
場所：福岡市中央区平尾1-11-21-2F くらすことギャラリー（地図）
電話：092-791-9767
参加費：¥4,000

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野菜や果物、ハーブ、調味料など、
食材をひとつ持ち寄り、共有する食の思い出、記憶、時間。
10人限定のスペシャル・ディナー。

みなさんで一つのテーブルに着き、親密な時間を過ごしていただきます。その中で、それぞれの食に関する思い出や記憶を話しながら共有してもらうものです。翻訳家であり、食とカルチャーを交えた新たなコミュニケーションを求めて料理のケータリングを行うfood+thingsの江口研一さんが、持ち寄った食材を今回の会のために用意された料理のどこかにアレンジし、シェアしながら召し上がっていただきます。持ち寄りの一品は、庭で採れたものでも、当日、販売している金子商店の野菜や果物をその場で購入していただくことも可能です。おいしい料理と思いを共有する時間。参加してみませんか？

※売上の一部を、先日の豪雨で被災された朝倉の方々に寄付いたします。

food+things（フード＆シングス）
food+thingsは翻訳家・文筆家として活動する江口研一によるケータリング・ユニットです。田部井美奈デザインのロゴがかわいいWee Scream!はそのアイスクリーム・プロジェクトとして始まりました。魅惑的なマッチングや自然な素材の組み合わせがTOKYO ART BOOK FAIRなど様々なイベントでも人気を集めてきました。世界中の人たちとの出会いから紡がれる物語やレシピを伝えるべく、旅はまだまだ続くようです。
kenichieguchi.com

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お申し込み
お申し込みを締め切らせていただきました。

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