『cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ』発売記念
期間限定！cimai ×くらすことの
パンプレートとパン販売のお知らせ

期間：2016年4月14日（木）～5月7日（土）
平日／11時～14時　土曜、祝日／11時～17時
※1日限定10食（土曜、祝日は15食）
場所：ごはんとおやつ、雑貨の店 くらすこと
東京都杉並区久我山2丁目23-29 ハイネス富士見ヶ丘1F
電話：03-5941-3832

埼玉の幸手市にある小さな町の人気パン屋さん“cimai（シマイ）”。
富ヶ谷のルヴァン出身である姉の真紀子さんが天然酵母、妹の有紀子さんがイーストを担当し、
その名の通り“姉妹”ふたり、二人三脚でパンを焼いています。
さまざまなイベントでは瞬く間に完売、
そのおいしさに遠方から駆けつける人もいるほどの人気パン職人ユニットです。
それぞれに個性的、そして素材からこだわった安心感。
今回、そんな“cimai”のパンと“くらすこと”のコラボメニューを実現できることになりました。
cimaiのパンに相性ぴったりのじゃがいもの豆乳ポタージュをはじめ、
季節野菜のたけのこを使ったオムレツなど、新たにパンプレートのメニューを考えました。
期間限定“cimai×くらすことのパンプレート”、いよいよ来週からスタートします！

cimai

姉の大久保真紀子と妹の三浦有紀子の姉妹によるパン職人ユニット。
真紀子さんは天然酵母、有紀子さんはイースト菌を中心に、パンを焼いている。
08年7月、埼玉県幸手市にお店をオープン。
どのイベントでも即完売になるほど、パン好きから幅広い人気を集める。
家庭向けにアレンジしたレシピ本『cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ』（マイナビ出版刊）も好評発売中。
http://cimai.jugem.jp/