エヴリディアイテムわたしの毎日使っているもの
成清海苔店バラ干し焼きのり

くらすことのスタッフは、毎日の生活を「ちょっと良くしてくれる」アイテムに目がありません。
そんな気になるアイテムを使って感じたリアルな感想や使い方をみなさんにもシェアできたら、とスタートした連載『エヴリディアイテムわたしの毎日使っているもの』。

スタッフが毎日使っているものについて、「なんで使い始めたの…？」「使ってみてどんなかんじ…？」などなど、気になるあれこれを聞いてみました。

MD めんどりのエヴリディアイテム
『成清海苔店バラ干し焼きのり』

先日から、くらすことでも取り扱いが始まった成清海苔店さんの海苔。
じつはこの海苔、「味だけで決めよう！」とスタッフみんなで食べ比べ＆投票を行い、作り手もお値段もパッケージもすべて伏せて選ばれた、まさに“おいしさ”で選ばれた一品なのです。

成清さんの海苔の中で、ぜひ試してみてほしいのが「バラ干し海苔」。
摘みたての海苔を板海苔にせず、そのままふわっとバラ干しにして焼き上げたもので、ふんわ～り＆さくっと軽やかな食感と、香ばしい風味がたまりません。

これからの季節にぴったりな冷たいおうどんのトッピングにたっぷりと。わが家では、玄米と桜エビの炒飯の仕上げとしても欠かせない存在。

そしていちばんのお気に入りは、バターとちょっとの魚醤で和えたシンプルなパスタに、「これでもか！」と山盛りにのせる食べ方。

この日はパンチを効かせたかったので、新にんにくのすりおろしをちょこっと、それに黒胡椒もかけて。仕上げの海苔は、惜しみなくたっぷりと！

湯気で海苔の香りがふわっと立ちのぼり、熱々を口に頬張ればもう最高。まだ試したことのない食いしん坊のみなさま、ぜひ一度味わってみてください。

（乾麺もいいけど、生パスタとも相性よし。お気に入りは福岡県宗像市にある製麺所「山田製麺」の生パスタ麺。）

MD めんどり
パスタが好き。味付けに欠かせないのが、アンチョビ、ケッパー、魚醤。特に、ボノモさんが作るパンテレリア島の塩漬けケッパーがおすすめ。

成清海苔店バラ干し焼きのり

「秋芽一番摘みで、自然に育った海苔のおいしさ」にこだわった、無添加・無着色の海苔

「成清（なりきよ）海苔店」は、有明海の恵みをたっぷりと受けて育った海苔を加工・販売する専門店。海苔本来の自然なおいしさにこだわり、香りと旨味が詰まった口どけのよい海苔製品を作っています。

サラダやパスタのトッピングに、料理の仕上げに、麺類に、汁物にと何にでも海苔をトッピングできる便利な一品です！