青竹 盆ざる

ざる初心者なら、まずこれを！なんでものっけてサマになる盆ざる

竹ざると言えば、この丸くて平たい盆ざる。台所用品で一番最初に揃えたいざるではないでしょうか？外面は青い竹の美しいござ編みの編み目、ワイヤーに藤がぐるぐると巻きつけられた型崩れしにくい縁。シンプルで頑丈が特徴の盆ざるは、お鍋の具材のせに、てんぷらやパンやドーナツのお料理、お菓子の盛り付け皿として、余った大根や人参などを干す干しざるとしても。竹製品が一番似合う季節の夏にはお素麺やうどん、すいかなどをのせて目から涼をとるのもいいですね。