「わたし自身のものさし」を見つける “くらすこと”
包丁・まな板
切れる、錆びない、美しい！三拍子そろった包丁
志津刃物製作所 ゆり 三徳包丁
¥7,000
千切りもスライスも、最後まできれいに切れる
志津刃物製作所 ゆり 菜切包丁
¥7,000
小さくても切れ味抜群
志津刃物製作所 ゆり ペティ
¥6,000
肉、魚、野菜、小回りが利いて何でもおまかせ
高橋鍛冶屋 小型万能包丁
¥11,600
柳宗理の要望によって作られた
「用の美」を感じる果物ナイフ
「用の美」を感じる果物ナイフ
高橋鍛冶屋 果物ナイフ
¥5,800
永く育てるように傍におきたい
山口 和宏 カッティングボード
¥5,400
CINQ カッティングプレート
¥1,600
庖丁工房タダフサ 万能庖丁170mm（三徳）
¥9,000
実は一番出番の多い、働きもの
庖丁工房タダフサ 万能庖丁125mm（ペティ）
¥7,500
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